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包丁人味平 (包丁人味平)

封面

基本信息

放送日期
1974-07-10
话数
0
平台
漫画

详细信息

中文名
包丁人味平
原作
牛次郎
作画
ビッグ錠
出版社
集英社
连载杂志
週刊少年ジャンプ
发售日
1974-07-10
册数
23
话数
212
开始
1973年28号
结束
1977年45号

包丁人味平

简介

史上初の料理漫画とされる作品で、その後の料理漫画やテレビ番組『料理の鉄人』にも見られる「料理勝負」や「解説」の形態を確立させている。一方ストーリーは命がけの猛特訓や、次々に現れるライバルとの対決、何気ないヒントによる技術開眼など、スポ根漫画そのものである。料理の、特に味についての批評は少なめであり、主人公自身も「料理は美味いかまずいか」「万人に受ける大衆料理こそが理想」としている。料理勝負や技能に関しても「料理は客に食べてもらうためにある。勝負したり見世物にしたりするものではない」と作中の人物が幾度と無く言及している。連載期間は4年間だが、ストーリーの時間軸はちょうど1年間である。

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